WeinReich

Dieses Jahr sind wir mit der Lese schon sehr früh fertig geworden und dass liegt nicht – wie 2010 – an der geringen Menge, sondern an den Ausgangsbedingungen des Jahrgangs 2011.

Nach einem warmen Start im Frühjahr begann der Austrieb bereits Mitte April, was etwa 2-3 Wochen früher ist als sonstige Jahre in unserem Weingut. Der Spätfrost am 4. Mai hinterlies zum Glück keine nenneswerten Schäden und so begann um den 20. Mai schon die Rebblüte unter idealen Witterungsbedingungen. Diesen Entwicklungsvorsprung wurde dann über den bescheidenen Sommer mitgenommen. Aber gerade dieses, nicht zu ideale Wetter war für unsere Reben optimal. Nicht zu heiß und ausreichend Feuchtigkeit von oben. Zum Glück besserte sich das Wetter zu einem sonnigen Herbst ab Mitte September, so dass die Trauben nochmals an Zucker zunahmen und die Säure abnahm.

Bereits am 13. September begannen wir mit der Lese des Müller-Thurgaus, etwa 10 Tage früher als sonst. Dieses Jahr konnten wir auch erstmals wieder mehr ernten als die Jahre zuvor. Und so waren wir mit Menge und der Qualität sehr zufrieden. Normalerweise sind dann bei uns zwischen Müller-Thurgau und der Rieslinglese nochmals 2 Wochen Pause, doch auch der Riesling war schon sehr früh reif und so begannen wir am 23. September in einigen Weinbergslagen mit der Vorlese und eine Woche später mit der Hauptlese. Normalerweise geht es erst so um den 10. Oktober los, doch dieses Jahr waren wir am 11. schon fertig und nicht erst Ende Oktober. Wir konnten alle unsere Trauben bei herrlichem Wetter lesen, es war sogar oft so warm das man meinte es wäre noch Sommer. Gerade in den Steillagen, wo alles per Hand gelesen wird spürte man deutlich die Spätsommerwärme.  Beim Riesling galt es den Lesetermin auch dem Weinstil anzupassen, denn die Mostgewichte schnellten schon Ende September in die Höhe und wer will schon einen trockenen Schoppenwein mit 13% Alkohol. So wurden erst die einfacheren Qualitäten geerntet und zu guter Letzt die Rieslinge in unseren Toplagen im St. Goarer Frohwingert und Ameisenberg. Auch hier waren wir mit der Menge und der Qualität sehr zufrieden, nicht immer trifft dies auf beides zu. So hatten wir 2010 sehr gute Qualität mit geringer Menge. Die ersten Moste sind schon durchgegoren und versprechen bereits jetzt einen spannenden Jahrgang. Man sagt ja das die 11er Jahrgänge zu den besten gehören, wir werden sehen und freuen uns bereits darauf ihn mit Ihnen verkosten zu können.