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IchZeit Rheinland Pfalz
Hans Wilhelm

Hans Wilhelm

Durch einen Weinberg an der Ahr im Familienbesitz kam ich schon sehr früh
mit dem Weinbau in Berührung. So lernte ich von Kindestagen an den Umgang
mit Wein, im Besonderen aber die Faszination um den Wein kennen. Man
könnte sagen, es entwickelte sich unterbewusst eine Leidenschaft für das
Rebengold, die in meiner Vorliebe für gutes Essen einen kongenialen
Partner fand. Der Weg war geebnet und ich konnte meine Leidenschaft zum
Beruf machen.

Seit 1995 arbeitete ich nunmehr als Testredakteur im Restaurant-
und Hotelwesen. Bei Weinprämierungen in Deutschland und Österreich habe
ich mir über Jahre einen Namen als Tester gemacht und publiziere für
Gault Millau, Fachmagazine, Zeitungen - und nun eben auch im Auftrag von WeinReich. Als Kritiker für diverse Guides
bin ich weit herumgekommen, sodass ich nun mein Wissen und meine
Erfahrungen an Fachschulen in Deutschland und Österreich, so z.B. an der
Wein- und Sommelierschule in Koblenz, dem Nachwuchs zu Teil werden lasse.

Doch auch der interessierte Genießer kann meinen Ausführungen
in ausgesuchten Veranstaltungen und Seminaren an Volkshochschulen lauschen.
Wie auch Sie, die ich hiermit herzlichst zum Lesen meiner Beiträge im WeinReich-Blog einladen möchte. Begleiten Sie mich auf den kulinarischen
Streifzügen durch unser wunderschönes Rheinland-Pfalz!


Posts von Hans Wilhelm:

Wein in Deutschland genießen - Auf Weinreise im WeinReich Rheinland-Pfalz.

Ob Weinprobe, Weinwanderung, die Kombination von Wein & Kultur , Urlaub auf dem Winzerhof oder Weinreise in einer derWeinregionen Deutschlands, das WeinReich Rheinland-Pfalz bietet Freude für Geist und Gaumen. Wein und Kulinarik werden aufs Beste in den Sterne-Restaurants oder beim Besuch einer Straußwirtschaft kombiniert