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IchZeit Rheinland Pfalz
15.12.2016 von:
15
Dez
gehler
von
Kategorie: Wein & Kulinarik,

Glühwein Rezept

Glühwein

 Zutaten:

1 Fl Rotwein,1/4l schwarzer Tee, 1 Stange zimt,2 Nelken, 1 Sternanis 1Naturzitrone, 1Naturorange, Zucker oder Honig

Zubereitung:

Südfrüchte hauchdünn schälen ohne weiße Zwischenhaut, sie ist bitter.

Tee aufbrühen, Zimt, Nelken, je 2-3 Orangen- und Zitronenschale in eine kleine Kompresse aus der Apotheke einbinden.

Rotwein in einen Topf gießen, den Gewürzbeutel dazugeben, erhitzen aber keinesfalls kochen! Mit Tee verdünnen um den Alkoholgehalt zu verringern. Mit Zucker oder Honig abschmecken und 20 Min ziehen lassen.



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4 Kommentare »

  1. Inga — 20.12.2016 @ 09:51

    Das Rezept ist toll. Vom Lesen her klingt es genauso, wie meine Mutter es immer gemacht hat. Da kommen Erinnerungen hoch. 🙂 Wenn ich im Hotel in Brixen Skifahren bin, lasse ich den Abend gerne mit einem Glühwein ausklingen, der wärmt so schön durch.

    LG Inga

  2. Carsten — 26.12.2016 @ 18:10

    Ich empfehle euch für daheim den Käfer-Glühwein. Finde der schmeckt super. An einem Stand sollte er aber selbst gemacht sein. Ich bin entäuscht, wenn ich an Sätnden einfach aus der Flasche einen Glühwein bekomme.

  3. Sven — 04.01.2017 @ 18:33

    Endlich ein Rezept für Glüchwein das ohne diese süße künstliche Zeugs auskommt. Danke für das Rezept, werd ich probieren!

  4. Thomas Fischer — 14.03.2017 @ 14:25

    Ein tolles Rezept wie von Oma. Danke für die Inspiration. Die Ergebnis deines Glühweinrezept wird mein nächster Zusatz für eine Zabaione am Sonntaglichen Festtisch.

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