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IchZeit Rheinland Pfalz
17.11.2014 von:
17
Nov
gehler
von
Kategorie:

Rezept: Zwiebelkuchen ohne Teig

Zutaten:

1 kg Gemüsezwiebeln gewürfelt, 250 gr geriebenen Emmentaler,250 gr Schinken gewürfelt, 120 gr Butter, 120 gr Mehl, 6 Eier, Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Alle Zutaten gründlich vermischen. Backblech mit Backpapier auslegen, die Masse darauf geben und glatt streichen. Im vorgeheizten Ofen bei 170 ° ca. 45 -60 Minuten backen (je nach gewünschtem Bräunungsgrad).

Zu diesem herbstlichen Schmaus passt gut der Silvaner.

 

 



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Eine Antwort zu “Rezept: Zwiebelkuchen ohne Teig”

  1. Jule sagt:

    Klingt nach einem interessanten Rezept, danke dafür 🙂

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