RSS-FeedDie aktuelle Weinrallye wurde vom “Vinum-Blog” ausgerufen und hat das Thema “Wein & Humor”. Schönes Thema, da fiel mir auch gleich was ein:
Ich erinnere mich an meine ersten Begegnungen mit dem Thema Wein, es müssen so gefühlte 30 Jahre her sein. Der ehemalige Leiter der Weinbaudomäne Marienthal, Dr. Karl Peter Böll, teilte nach fortgeschrittenem Weingenuss die Weine ein in “Vormittagsweine” und Bettkantenweine” 
Alles unter 12,8 vol% Alkohol waren Vormittagsweine – also immer und in jeder Menge trinkbar. Und die über 12,8 vol% waren die Bettkantenweine – die trinkt man am besten auf der Bettkante und kann dann direkt nach hinten umkippen……
Vormittagswein ist für mich ein leichter Silvaner oder Riesling z.B. vom Mittelrhein, Leutesdorfer Gartenlay, Riesling Kabinett trocken, Weingut Emmerich. Ein tolles Beispiel, wie sehr ein Wein mit „nur“ 10 Vol.% Alk. Spaß bereiten kann.
Mein Bettkantenwein schlechthin ist ein Ahr Spätburgunder z.B. der diesjährige Siegerwein der LWK: 2009 Ahr Spätburgunder QbA trocken Edition Ponsart Nr. 20 von der Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr mit 13,7 Vol.%Alk.. Der Alkohol erschlägt nicht und ist wunderbar eingebunden.
Habt Ihr auch Vormittags- und Bettkantenweine? Würde mich interessieren, welche Weine Ihr welcher Kategorie zuordnet ;o)
Das ist ja mal eine sehr schöne Aufteilung! Die muss ich mir merken!
*hehe*
Tja, von mir kann man immer noch was lernen……
Liebe Grüße, Deine Weinheidi
Hallo, Heidi,
bei der Weinbaudomäne habe ich auch meine ersten Weinerfahrungen gesammelt! Vormittags- und Bettkantenweine habe ich (noch) nicht, aber wenn würde ich vormittags zum Beispiel einen rassigen Riesling von Uli Stein trinken – und abends einen 15% Shiraz aus Australien – für schöne (und schnelle…) Träume.
Viele Grüße & besten Dank für’s Mitmachen bei der 39. Weinrallye!
Carsten
[...] im “Weinreich-Blog” berichtet Heidemarie Kreckel von zwei hochinteressanten Wienkategorien, die sie einst in der Weinbaudomäne Marienthal [...]
Eine durchaus einfache Art, die Weine einzuteilen.
Wenn schon Alkohol am Vormittag, dann würde ich einen Secco vom Ökoweingut Franz Braun bevorzugen…