Der 2009er kam letzten Freitag/Samstag bei uns in die Flasche. Dies geschah mit Hilfe eines Lohnabfüllers, welcher mit seiner Anlage auf unseren Hof kam. Dadurch, dass wir unsere Weine mit einem Lohnabfüller abfüllen, sind wir zwar mit der Terminwahl nicht so flexibel, aber wir profitieren in unserem kleinen Weingut durch die Kostenersparnis, die so gegeben ist.

Wir verschließen unsere Weine schon seit dem Jahrgang 2007 ausschließlich mit Schraubverschluss, mit welchem wir sehr gute Erfahrungen gemacht haben.

Nach gut zwei Tagen harter Arbeit liegt jetzt der 2009er nicht mehr im Fass, sondern wartet im Flaschenlager auf den Verkauf. Unser 2009er zeichnet sich durch reife Frucht und einen besonderen Charakter aus. Kurz und bündig gesagt: Menge klein – Qualität oho!